Dokumen pemasok pewarna alami dan daftar pemeriksaan pengadaan
Nilai identitas perusahaan, batas penggunaan, bukti batch, label, stabilitas, dan ketertelusuran sebelum membeli.
Disusun oleh Colorwell · Dilokalkan 2026-09-11
Identitas dan batas dukungan
Badan perusahaan adalah 广州市威伦食品有限公司, dengan merek Colorwell. Bidangnya meliputi pemilihan pewarna alami, diskusi campuran pewarna, saran pengujian, serta aplikasi pangan dan minuman. Basis bahan baku di Hubei dan Guangxi mendukung komunikasi sampel, dokumen batch, serta pengelolaan pasokan. Dukungan ini tidak menggantikan keputusan perusahaan pangan mengenai kepatuhan formula, label, atau peluncuran.
Arah kandidat produk
Kelompok merah meliputi merah bit, karmin, merah paprika, merah Monascus, merah lobak, dan merah ubi ungu. Kuning atau jingga mencakup kuning gardenia, kunyit, β-karoten, serta kuning krisan. Biru, hijau, dan campuran mencakup biru gardenia, fikosianin, natrium tembaga klorofilin, serta campuran hijau atau ungu. Pilih 2–3 kandidat berdasarkan warna, matriks, proses, dan label; daftar ini merupakan arah diskusi, bukan izin semua pasar.
Badan hukum dan penggunaan
Pastikan badan usaha, pemasok, penerbit faktur, dan batas produksi, perdagangan, atau layanan saling jelas agar sampel, kontrak, serta pasokan tidak menunjuk pihak berbeda. Periksa nama produk, standar, kategori pangan, dosis yang direkomendasikan pemasok, serta nama label. Konteks GB 2760-2024 di sumber adalah Tiongkok; untuk negara tujuan lain lakukan pemeriksaan terpisah.
Batch, sumber, dan ketertelusuran
Minta COA, parameter sensori, nilai warna atau kadar, mikrobiologi, logam berat, serta bila perlu residu pestisida atau pelarut. Hubungkan data basis bahan baku dengan sumber, batch budidaya, dan jalur pelacakan produk tertentu. Catat nomor sampel, sampel simpan, batch pasokan, serta jalur penelusuran keluhan untuk sengketa warna atau mutu.
Bukti stabilitas
Periksa pH, panas, cahaya, oksidasi, vitamin C, ion logam, transmisi kemasan, dan umur simpan. Asal alami tidak menjamin ketahanan panas, asam, atau cahaya. Warna merah yang serupa tidak berarti biaya, batas regulasi, stabilitas, dan penerimaan label sama. Sampel menarik belum membuktikan stabilitas sterilisasi, transportasi, penyimpanan, atau antarbatch.
Urutan tindakan
Berikan kategori, negara tujuan, warna atau sampel acuan, pH, panas, kemasan, dan umur simpan. Uji 2–3 kandidat dengan blanko dan sampel acuan. Minta dokumen batch yang sesuai lalu cocokkan identitas, label, parameter, dan batas penggunaan. Evaluasi panas, cahaya, asam, oksidasi, serta simpan sebelum pilot. Sebelum pembelian batch besar, arsipkan badan hukum, kontrak, laporan uji, sampel simpan, dan ketertelusuran. Pernyataan pemasok tidak menggantikan laporan uji, peninjauan label, serta persetujuan internal.
Referensi dan sumber
Diadaptasi dari sumber berbahasa MandarinJelajahi lebih lanjut
Pewarna alami untuk minuman buah, teh, dan formula lainnya
Alur pemilihan dan pengujian pewarna minuman berdasarkan pH, panas, kemasan, cahaya, oksigen, serta bahan formula.
Baca panduan WawasanTiongkok: penggunaan pewarna pangan menurut GB 2760-2024
Tentukan kategori pangan lalu periksa identitas pewarna, cakupan, batas, label, dan dokumen resmi Tiongkok.
Baca panduan WawasanDokumen yang diminta dari pemasok pewarna pangan
Harga dan warna sampel perlu dilengkapi identitas, bukti batch, batas aplikasi, serta pengelolaan perubahan.
Baca panduan ProdukPewarna alami: pemilihan bahan dan dukungan aplikasi
Pilih kandidat berdasarkan warna, sistem pangan, kondisi proses, serta dokumen dan regulasi pasar tujuan.
Baca panduan Mutu & perusahaanBahan baku, basis budidaya, dan ketertelusuran rantai pasok
Periksa asal bahan, badan produksi, pengujian batch, serta bukti stabilitas sebelum pengadaan.
Baca panduan