Trung Quốc: kiểm tra chất màu theo GB 2760-2024
Bài này đề cập tiêu chuẩn Trung Quốc; bắt đầu từ nhóm thực phẩm, danh tính và điều kiện, không coi nguồn tự nhiên là tự động được dùng.
Biên soạn bởi Colorwell · Bản địa hóa 2026-09-11
Xác nhận nhóm thực phẩm
Hệ phân loại GB 2760 xác định phạm vi phụ gia tại Trung Quốc. Hai sản phẩm tên gần giống có thể khác phân loại và yêu cầu. Với thị trường khác phải kiểm tra văn bản riêng.
Danh tính và điều kiện
Đối chiếu tên chất, chức năng, phạm vi, mức tối đa hoặc dư lượng. Với màu phối, tách từng màu và phụ liệu; tên thương mại hỗn hợp không đủ.
Hồ sơ
Lưu tư cách nhà cung cấp, quy cách, báo cáo, lô, nguồn, khuyến nghị nhãn và tuyên bố cần thiết để truy xuất. Dùng công bố của cơ quan Trung Quốc, văn bản tiêu chuẩn và sửa đổi có hiệu lực; không suy từ bài này một mức dùng chung.
Câu hỏi thường gặp
Mọi màu tự nhiên đều được GB 2760 cho phép?
Không; cần từng chất, nhóm và điều kiện.
Chỉ tên hỗn hợp đủ?
Không, tách từng màu và phụ liệu để đối chiếu phạm vi và giới hạn.
Tài liệu tham khảo và nguồn
Biên soạn từ nguồn tiếng TrungTìm hiểu thêm
Chọn nhà cung cấp màu tự nhiên: xem gì ngoài giá?
Xét hồ sơ, kinh nghiệm ứng dụng, kiểm soát lô và cách phản hồi; giá thấp chưa chắc tổng chi phí thấp.
Đọc hướng dẫn Kiến thứcMàu tự nhiên và tổng hợp: khác biệt ứng dụng và chi phí
Lựa chọn phải về nhóm thực phẩm, công nghệ, người tiêu dùng và quy định, không chỉ nguồn gốc.
Đọc hướng dẫn