Từ màu mục tiêu đến điều kiện sản xuất
Màu đẹp trong mẫu ban đầu chưa đủ để quyết định. Cần xem xét màu trong nền thực phẩm thực tế, độ bền nhiệt, ánh sáng, pH và yêu cầu của thị trường đích.
- Các hướng màu được đề cập trên website gốc gồm màu đỏ củ dền, carmine/cochineal, màu đỏ paprika, màu vàng và xanh dành dành, curcumin, β-carotene và muối natri đồng chlorophyllin.
- Phạm vi trao đổi gồm đồ uống, bánh, kẹo, sữa, thịt và gia vị; xử lý phai màu, đổi màu, lắng cặn và lựa chọn phương án màu đỏ.
Nguyên liệu và hồ sơ lô
Colorwell có cơ sở trồng nguyên liệu màu tự nhiên tại Hồ Bắc và Quảng Tây, Trung Quốc, phục vụ trao đổi mẫu, tổng hợp hồ sơ lô và quản lý tính ổn định của chuỗi cung ứng. Trước khi mua chính thức, cần xác minh đơn vị sản xuất, báo cáo kiểm nghiệm và hồ sơ truy xuất của sản phẩm, lô hàng cụ thể.
Chuẩn bị thông tin để trao đổi
Vui lòng cung cấp loại thực phẩm, màu mục tiêu, pH, xử lý nhiệt, bao bì, hạn sử dụng mong muốn và thị trường tiêu thụ. GB 2760-2024 áp dụng cho thị trường Trung Quốc; phải kiểm tra riêng quy định và nhãn của thị trường đích.
Website: https://colorwell.chat/vi/ · Email: lidaixn13@gmail.com. Gửi thông tin sản phẩm và thị trường đích qua biểu mẫu yêu cầu để bắt đầu trao đổi.