Vì sao đồ uống chai trong dễ phai màu hơn?

Bao bì và oxy

Ánh sáng kệ, mặt trời, kho và vận chuyển tích lũy tác động. Oxy hòa tan, đầu chai, nhiệt chiết và kín nắp cũng ảnh hưởng tốc độ. Màu đúng ngày sản xuất không bảo đảm còn đúng sau thời gian trưng bày.

Nền phối hợp

Nước quả, vitamin C, polyphenol, khoáng và nhũ hương có thể thay giữ màu. Chai trong khuếch đại biến công thức/quy trình; nếu không thể đổi bao bì, cần xem màu, oxy hóa, chiết và trưng bày cùng.

Bốn nhóm cùng lô

• Chai trong tránh sáng.
• Chai trong có sáng.
• Chai nâu có sáng.
• Bao bì cuối có sáng.
• Ghi sau nhiệt, 24 giờ, 7 ngày và trưng bày tăng tốc; sau đó xác nhận hạn dùng thực.

Câu hỏi thường gặp